エキスパートエリア「美容・調理研究」で調理実習を行いました。

　10月6日（月）、3年生のエキスパートエリア「美容・調理研究」で調理実習を行いました。

　つくば栄養医療調理製菓専門学校から講師の先生をお招きし、オニオングラタンスープの調理に挑戦しました。スープをオーブンでグラタン風に仕上げ、炒めた玉ねぎの旨味と香ばしいチーズの焼き色が食欲をそそりました。

　実習を通して、食材の扱い方や調理のポイントを専門の先生から学び、技術だけでなく料理に対する理解も深める貴重な時間となりました。